Аджика из помидорчиков на зиму
Аджика с морковью на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусная и очень полезная, думаю, вам стоит приготовить такую аджику с морковью на зиму в домашних условиях! Делается это очень просто, больше часа у вас не отнимет. А вот зимой очень порадует!
Описание приготовления:
Такой рецепт приготовления аджики с морковью на зиму мне очень понравился, потому что болгарский перец я не особо жалую, он мне кажется бессмысленным в аджике, ведь при измельчении от него остается пшик! А вот морковь, как бы это сказать, добавляет густоты, да и количества готовой аджики. Так что и много ее получится и не так дорого, как в традиционном варианте. Так что расскажу, как сделать аджику с морковью на зиму. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 15 штук
- Морковь 10 штук
- Сладкий перец 3 штуки
- Перец чили 1 штука
- Лук 5 штук
- Чеснок 1 штука
- Масло 1 стакан
- Соль 50 грамм
- Сахар 75 грамм
- Уксус 9% 1 ст. ложка
Количество порций
7
Как приготовить "Аджика с морковью на зиму"
Помидоры, морковь и перцы измельчаем через мясорубку или в блендере. Помещаем на плиту, и на маленьком огне держим полчаса.
Теперь добавим сахар, соль, измельченный чеснок, растительное масло и уксус. Перемешаем, еще раз доводим до кипения.
Как только закипит - отправляем смесь в подготовленные стерильные баночки, и закатываем на зиму. Храним до остывания в теплом месте в перевернутом виде, а потом - в холодильнике или погребе.
Желаю вам удачи!
Оценить рецепт Аджика с морковью на зиму
5.0
27
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Аджика - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов