Подготовьте все ингредиенты.
Репчатый лук нарежьте полукольцами, а морковь очистите и натрите на терке.
Обжарьте лук и морковь с растительным маслом на среднем огне до мягкости и золотистого цвета.
Консервированную фасоль промойте и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
Огурцы порежьте кубиком по размеру фасоли, переложите в миску.
Добавьте жареный лук с морковью и фасоль в миску.
Посолите, поперчите, заправьте майонезом. Все перемешайте.
Cалат с фасолью и маринованными огурцами готов, приятного вам аппетита!