Сезонные рецепты:
Вкусный суп из цветной капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Европейский рецепт приготовления овощного супа из цветной капусты. Просто и вкусно!
Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 1 штука
- Лук 1/2 штуки
- Морковь 1 штука
- Сельдерей 1 штука
- Цветная капуста 1 штука
- Петрушка 2 ст. ложки
- Мука 6 ст. ложек
- Соль 2 ч. ложки
Количество порций
6
Калорийность
59 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Вкусный суп из цветной капусты"
Промыть и покрошить цветную капусту.
Мелко нарезать морковь, сельдерей и лук.
Обжарить лук в течении 2-3 минут.
Добавить морковь и сельдерей. Перемешать.
Положить цветную капусту. Покрошить петрушки.
Уменьшить огонь. Закрыть крышкой и готовить в течении 15 минут.
Залить бульон.
Растопить сливочное масло.
Залить в небольшую миску молоко.
Засыпать туда же муку и смешать.
В топленое масло влить смесь муки и молока.
Тщательно перемешать.
Влить кипящую смесь в суп.
Добавить лаврушку и посолить.
Выложить сметану на тарелку и залить супом.
Оценить рецепт Вкусный суп из цветной капусты
4.4
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Суп из цветной капусты с курицей
Крем-суп из цветной капусты
Суп из цветной капусты
Диетический суп из цветной капусты
Куриный суп с цветной капустой
Суп с цветной капустой и фрикадельками
Суп из брокколи и цветной капусты
Суп из кабачков и цветной капусты
Суп-пюре из цветной капусты со сливками
Суп из цветной капусты на мясном бульоне
Сливочный суп с цветной капустой, картофелем и креветками
Суп-пюре из кабачков и цветной капусты
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов