Главная / Каталог рецептов / Закуски / Вареные креветки с лимоном

Вареные креветки с лимоном

Homemadefood

13.06.2022
Время приготовления: 30 мин

Если вы не знаете как быстро и вкусно отварить креветки, попробуйте приготовить их по этому рецепту, он точно станет вашим любимым. Берите на заметку идею!

Описание приготовления:

Приготовить в домашних условиях креветки очень даже просто, достаточно следовать инструкциям в этом рецепте. При подаче не забудьте добавить в каждую порцию ломтик лимона, чтобы можно было полить им креветки дополнительно. Это просто идеальная закуска к холодному пиву.

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Лайм

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Креветки 400 грамм
Лимон 1/2 штуки
Лавровый лист 2 штуки
Лук репчатый 20 грамм
Чеснок 1 зубчик
Перец черный горошком 15 штук
Укроп 20 грамм
Соль 1 ст. ложка

Количество порций 3

Калорийность

79 ккал

Калорийность

1 г

Белки

15 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Вареные креветки с лимоном"

Подготовьте все ингредиенты. Лук и чеснок почистите, помойте вместе с укропом и лимоном.

Свежие креветки обязательно промойте несколько раз.

Влейте в сотейник воду, выложите в нее ломтик лука, раздавленный зубчик чеснока, выдавите половину лимона, цедру тоже добавьте в воду. Выложите укроп целиком, перец горошком и соль. На 500 грамм воды я кладу 1 столовую ложку соли, но под пиво этого может быть мало. Варите бульон на тихом огне минут 5.

Переложите в бульон креветки, перемешайте аккуратно и после закипания воды варите минуты 2. Если будете использовать варено-мороженные креветки, тогда им достаточно одной минуты. Крупные креветки варите согласно инструкции на упаковке.

Снимите сотейник с плиты, накройте крышкой и дайте креветкам настояться в этом ароматном соленом бульоне минут 10-15.

Откиньте креветки на дуршлаг, выбросьте все лишнее, переложите их в глубокую удобную миску и можно наслаждаться вкуснейшей закуской. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вареные креветки с лимоном