Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье из яблок и винограда

Варенье из яблок и винограда

30.09.2022
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Варенье из яблок и винограда — отличный десерт, а также хорошее дополнение к чаю. Ароматное, вкусное, янтарное варенье с успехом можно подать и на праздничный стол. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Готовится варенье очень просто. Яблоки должны быть твердых сортов, чтобы не разваривались, а держали форму. Виноград берите без косточек. Сахар кладите по вкусу, учитывая, что виноград очень сладкий. Храните баночки с вареньем в прохладном месте.

Основной ингредиент: Фрукты / Виноград / Яблоки / Ягоды

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 400 грамм (чистый вес после обработки)
Виноград киш-миш 400 грамм (без веточек)
Сахар 400 грамм
Вода 150 мл

Количество порций 10

Как приготовить "Варенье из яблок и винограда"

Варенье из яблок и винограда - фото шаг 1

Для приготовления варенья возьмите яблоки, виноград и сахар.

Варенье из яблок и винограда - фото шаг 2

В проточной воде хорошо промойте фрукты.

Варенье из яблок и винограда - фото шаг 3

Яблоки очистите, удалите семенную коробочку и нарежьте дольками.

Варенье из яблок и винограда - фото шаг 4

Выложите нарезанные яблоки в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.

Варенье из яблок и винограда - фото шаг 5

У винограда удалите веточки, и добавьте ягоды в кастрюлю с яблоками.

Варенье из яблок и винограда - фото шаг 6

Засыпьте фрукты сахаром.

Варенье из яблок и винограда - фото шаг 7

Налейте воду и аккуратно перемешайте фрукты с сахаром.

Варенье из яблок и винограда - фото шаг 8

Поставьте кастрюлю на плиту, включите огонь. Через 7-8 минут сахар начнет таять.

Варенье из яблок и винограда - фото шаг 9

Готовьте варенье на огне чуть ниже среднего 15 минут. После плиту выключите и дайте варенью остыть. И снова проварите 15 минут. Во второй раз варенье остудите и снова варите 15 минут. Итого вы варите варенье трижды по 15 минут.