Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в рукаве / Утка в рукаве с гречкой

Утка в рукаве с гречкой

18.11.2014
Время приготовления: 1 ч. 18 мин

Если вы планируете готовить праздничный, или же просто очень сытный ужин, предлагаю удивить своих домашних и гостей этим бюджетным рецептом приготовления утки в рукаве с гречкой. И гарнир, и горячее!

Описание приготовления:

Такую утку в рукаве с гречкой в домашних условиях стоит приготовить хотя бы раз в жизни, чтобы понять, насколько же это удачное блюдо! Мало того, что такое блюдо объединяет в себе и гарнир, и горячее, что значительно упрощает жизнь, так еще и выглядит празднично! Поэтому при нехватке времени вы вполне можете узнать, как приготовить утку в рукаве с гречкой, и подать ее своим гостям! А как это сделать - сейчас расскажу!

Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед

Основной ингредиент: Птица / Утка / Крупы / Гречка

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Утка 1 штука
Майонез 2 ст. ложки
Горчица 2 ст. ложки
Масло оливковое 4 ст. ложки
Специи По вкусу
Гречка 1 стакан

Количество порций 5

Как приготовить "Утка в рукаве с гречкой"

1. Итак, утку надо натереть специями и полить оливковым маслом. Мариновать рекомендуют 12 часов.

2. Дальше утку обмазывают майонезом и горчицей поострее. Кашу отвариваем до полуготовности (10-12 минут), фаршируем утку гречкой. Скрепляем пузико шпажками или жгутом.