Главная / Каталог рецептов / Десерты / Творожная пасха лимонно-имбирная

Творожная пасха лимонно-имбирная

16.05.2018
Время приготовления: 1 дн. 14 ч.

Вашему вниманию предлагается нежная и пикантная творожная пасха лимонно-имбирная. Побалуйте себя и близких таким необычным десертом на праздник.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления творожной пасхи лимонно-имбирной не является чем-то сложным. Он под силу даже новичкам на кухне. Творог соедините со сливочным маслом, сахаром, сметаной, лимонной цедрой и имбирем и отправьте в холодильник. Но все по порядку, давайте готовить!

Назначение: На праздничный стол / Пасха

Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Творог / Имбирь

Блюдо: Десерты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Творог 350 грамм
Сахар 100 грамм
Сливочное масло 60 грамм
Сметана 50 грамм
Имбирь 20 грамм
Лимон 0.5 штуки

Количество порций 1

Калорийность

251 ккал

Калорийность

3 г

Белки

23 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожная пасха лимонно-имбирная"

Для начала необходимо протереть через сито творог. Слишком жидкий творог лучше предварительно поставить под груз, чтобы удалить лишнюю сыворотку.

Сливочное масло заранее достаньте из холодильника. Размягченное масло смешайте с сахаром до однородной консистенции.

Протертый творог соедините со сметаной. Взбейте до однородности.

Понемногу добавляйте в творог масло с сахаром, постоянно перемешивая.

С половины лимона снимите цедру. Можно натереть на терке или снять тонкими полосочками. Цедру желательно залить кипятком на 2-3 минуты, а затем просушить.

Имбирь натрите на терке. Лучше всего использовать засахаренный, но если такого под рукой нет, то можно и свежий.

Добавьте лимон и имбирь в творожную массу и тщательно перемешайте.

Готовую смесь выложите в заранее застеленную марлей форму. Хорошо прикройте верх и поставьте под пресс. Через 24-48 часов в холодильнике творожная пасха лимонно-имбирная в домашних условиях будет готова. Перед подачей можно украсить ее по вкусу.

Оценить рецепт Творожная пасха лимонно-имбирная