Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт с сырным кремом

Торт с сырным кремом

Natali

28.04.2019
Время приготовления: 5 ч.

Любители сладкого, для вас рецепт вкусного тортика. Крем-сыр придает выпечке особый вкус, коржи легко пропитываются и торт получается мягким и нежным.

Описание приготовления:

Для крема можно выбрать сыр маскарпоне или любой другой крем-сыр. Добавляем кусочки ананаса или другие консервированные фрукты, выбирайте по своему вкусу. Торт пропитается за 5 часов. После чего, убираем его в холодильник.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука / Маскарпоне / Цельнозерновая мука / Пшеничная мука

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Яйца 2 штуки
Мука цельнозерновая 1,5 стакана
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 0,5 стакана
Масло сливочное 100 грамм
Настойка ванили 1 ст. ложка
Сода гашенная 1 щепотка
Крем-сыр 650-700 грамм
Сгущенное молоко 370 мл
Ананасы консервированные 200 грамм

Количество порций 8

Как приготовить "Торт с сырным кремом"

Подготовим ингредиенты.

Яйца и сахар отправляем в миску и взбиваем миксером.

Добавляем настойку и мягкое сливочное масло. Продолжаем взбивать.

Насыпаем всю цельнозерновую муку и немного пшеничной. Добавляем гашенную уксусом соду и замешиваем тесто. Часть пшеничной муки понадобится для раскатки коржей.

Готовое тесто разрезаем на 6 частей.

Каждую часть теста раскатываем на бумаге для выпечки и обрезаем по форме. Можно использовать большую тарелку. Вместе с бумагой перекладываем заготовку на противень. Выпекаем при температуре 180 градусов около 5 минут.