Берем небольшую емкость или даже коробку. Застелим ее пищевой пленкой и выложим на дно печенье.
В отдельной емкости тщательно перемешиваем творожок, йогурт и сахар.
Желатин залейте 50 мл воды и оставьте на 10 минут, после чего слегка прогрейте желатин и полностью остудите. Влейте желатин тонкой струйкой в творожную массу, взбейте.
Заливаем творожной массой печенье. Ставим емкость в холодильник на несколько часов.
Через 2-3 часа извлекаем тортик из холодильника. Аккуратно потянув за пленку выкладываем торт на тарелку.
Формируем по кругу бортики из печенья и перевязываем их красной ленточкой. По центру выкладываем ягоды или фрукты. Приятного аппетита!