Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт "Ландыш" по ГОСТу

Торт "Ландыш" по ГОСТу

31.12.2016
Время приготовления: 2 ч.

Пробовали этот торт? Я вот с детства его не помню, родители любили другие торты, но вот во зрелом возрасте я его попробовала и обомлела — вкусно! А как приготовить торт "Ландыш" по ГОСТу, я расскажу.

Описание приготовления:

Перед вами классический рецепт торта "Ландыш" по ГОСТу! Думаю, вам понравится эта интересная и очень праздничная выпечка, в качестве угощения ко Дню рождения просто идеально! Попробуйте, вам понравится!

Назначение: На полдник / На праздничный стол / День рождения / Юбилей

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Шоколад / Сливки

Блюдо: Выпечка / Торты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мука 300 грамм
Сахар 100 грамм
Масло сливочное 200 грамм (50 г - для глазури, 150 г - в тесто)
Коньяк 10 грамм
Шоколад 80 грамм
Сливки 150 мл
Варенье 7 ст. ложек
Сгущенка 2 ст. ложки
Сахарная пудра 1 ст. ложка
Пищевой краситель По вкусу
Сода 0.5 ч. ложки
Яйцо 1 штука

Количество порций 6

Калорийность

373 ккал

Калорийность

8 г

Белки

17 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Торт "Ландыш" по ГОСТу"

1. Для коржей смешаем растопленное масло с сахаром, добавим муку, яйцо, соду, муку, шоколад, немного сливок, щепотку соли и коньяк.

2. Делим тесто на две части, раскатываем до 0,5 см, выпекаем два коржа. Выпекаем 15 минут при 180 градусах.

3. Теперь смажем верхний и нижний слои вареньем. Вот только для верхнего слоя лучше варенье процедить и использовать только сироп без ягод, ведь верхний слой будет под глазурью, а нам нужна ровная поверхность.

4. Важно дать варенью застыть. Шоколад разогреем в микроволновой печи со сливочным маслом и коньяком. Перемешаем до однородности. Этой глазурью покроем торт — и пусть застынет.