Тесто для пиццы без дрожжей
|  | Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать | 
Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей - залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы - такое, как в хороших пиццериях.
Описание приготовления:
Классическим тестом для пиццы является пресное тесто без дрожжей. Другие варианты замеса основы под пиццу - это всего лишь эксперименты и фантазии домашних кулинаров. Настоящая итальянская пицца готовится исключительно из бездрожжевого теста, приготовить которое - предельно легко. Никаких сложностей - всего несколько минут активной работы руками (месить правильное тесто для пиццы нужно исключительно руками), и готово!Состав / Ингредиенты:
- Мука 1,5 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Вода 100 мл
- Оливковое масло 4 ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Тесто для пиццы без дрожжей"
 
            Редакция рекомендует:
 Пицца без дрожжей на молоке
                        Пицца без дрожжей на молоке
                    
                                                        
                         Пицца в домашних условиях без дрожжей
                        Пицца в домашних условиях без дрожжей
                    
                                                        
                         Пицца в микроволновке без дрожжей
                        Пицца в микроволновке без дрожжей
                    
                                                        
                         Тесто на молоке без дрожжей
                        Тесто на молоке без дрожжей
                    
                                                        
                         Воздушное тесто для пиццы
                        Воздушное тесто для пиццы
                    
                                                        
                         Пицца с колбасой без дрожжей
                        Пицца с колбасой без дрожжей
                    
                                                        
                         Заварное тесто для пиццы
                        Заварное тесто для пиццы
                    
                                                        
                         Тесто на майонезе для пиццы
                        Тесто на майонезе для пиццы
                    
                                                        
                         Тесто для пиццы за 5 минут
                        Тесто для пиццы за 5 минут
                    
                                                        
                         Тесто для пиццы без масла
                        Тесто для пиццы без масла
                    
                                                        
                         Тесто для пиццы без яиц
                        Тесто для пиццы без яиц
                    
                            Комментарии :
 ABolshov90
                        ABolshov90                              26.05.2024 14:19
                        26.05.2024 14:19 
                Рецепт отличный! Очень простой и понятный. Я без опыта, с первого раза сделал тесто на "ура"! Сделал на 2 порции. Получились 2 отличные и вкусные пиццы. Тесто получилось раскатать очень тонко. Семья была довольна!)
 Татьяна Анатольевна
                        Татьяна Анатольевна                              07.01.2022 12:41
                        07.01.2022 12:41 
                Я делаю так же, только тесто чтоб прилипало к рукам. Тесто должно быть как на алалушки, но чуть гуще. Прям на противине раскатываю, смазывая маслом каталку. И сначала выпекаю коржи до готовности, а после начинаю начинкой.
 Гульбапхрам
                                        20.08.2020 10:48
                        Гульбапхрам
                                        20.08.2020 10:48 
                отличный рецепт и тесто отличное получилось, только я взяла хлопковое масло, и воды понадобилось примерно 50 мл, хватило на две порции
 Ekaterina Vasilieva
                        Ekaterina Vasilieva                              16.05.2020 10:39
                        16.05.2020 10:39 
                При том что я совершенно не умею делать тесто, никакое, это первое получилось идеальным. И количество ингредиентов, и описание, все идеально. Раскатывается действительно трудновато (я как не профессионал кое где и руками помогаю), но если раскатать толко, мм 3-4, основа получается прекрасная, совершенно не резиновая. Хотя я сама люблю дрожжевое пышное тестологический пиццы, семья единогласно проголосовала за это
 Анастасия Юрьева
                        Анастасия Юрьева                              11.01.2020 15:59
                        11.01.2020 15:59 
                Тесто супер, муж и ребёнок в восторге! Кто писал что резиновое.... хрустящее, вкуснейшее!
 Соня
                                        18.08.2014 01:33
                        Соня
                                        18.08.2014 01:33 
                Спасибо вам огромное прекрасный рецепт папу бабушку и маму накормила просили добавки и хвалили)))
 ВиЛка
                                        24.11.2013 14:32
                        ВиЛка
                                        24.11.2013 14:32 
                Ну не знаю а как понять при высокой температуре подскажите точнее сколько градусов?
 Гость
                                        13.10.2013 19:27
                        Гость
                                        13.10.2013 19:27 
                а можно использовать место разрыхлителя соду+уксус или просто соду еслли можно то сколько
 Гость
                                        25.07.2013 03:57
                        Гость
                                        25.07.2013 03:57 
                Отличный рецепт! Пицца получилась тоненькая и очень вкусная!
 Giggs
                        Giggs                              25.07.2013 09:56
                        25.07.2013 09:56 
                у меня друг работает в семейной пиццерии, они тесто для тонкой пиццы именно так делают!
 70 страшно вкусных идей с фото:
70 страшно вкусных идей с фото: 
             
        
 
         
         
         
         
         
  