Для приготовления этого элементарного салата вам понадобится пара плодов редьки, перец, желательно свежесмолотый, соль, горчичное масло. Без лимонного сока можно обойтись.
Редьку вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Затем очистите ее от кожуры.
Возьмите терку и натрите на ней редьку. Также вы можете нашинковать ее на специальной терке или же нарезать острым ножом на тонкие полоски.
Редьку посолите, дайте ей постоять минут десять. Затем отожмите лишний выделившийся сок. Полейте ее лимонным соком и горчичным маслом. Посыпьте свежесмолотым перцем. Все тщательно перемешайте и подавайте к столу.