70 страшно вкусных идей с фото:Сыроедческий майонез
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сыроедческий майонез можно приготовить из любых орехов или семечек. Я покажу вам, как сделать его из семечек подсолнечника.
Описание приготовления:
Для приготовления сыроедческого майонеза замочите на пару часов семечки. Промойте их, затем в ступке разотрите с горчицей, маслом и уксусом до состояния соуса.Состав / Ингредиенты:
- Семечки подсолнечника сырые 0,5 стакана
- Дижонская горчица 0,5 ч. ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Уксус рисовый или яблочный 0,5-1 ч. ложки (можно использовать сок половинки лимона)
- Соль, перец черный молотый 1 щепотка
- Оливковое масло По вкусу
- Вода По вкусу
Количество порций
1
Как приготовить "Сыроедческий майонез"
Подготовим продукты для майонеза. Его можно приготовить из любых семечек или орехов.
Перед началом готовки нужно замочить семечки на пару часов в воде. После — промыть, сложить в ступку маленькую часть, добавить соль и оливковое масло и растереть до однородной массы.
Добавляем ещё семечек, горчицу, подливаем масло и дальше растираем.
По мере необходимости доливаем воду (если масса слишком густая). Количество масла и воды индивидуально. Не забудьте в процессе добавить щепотку черного перца и влить уксус.
Сыроедческий майонез готов.
Оценить рецепт Сыроедческий майонез
5.0
11
Редакция рекомендует:
Комментарии :
17.03.2018 01:00
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов