Главная / Каталог рецептов / Закуски / Сыроедческие котлеты

Сыроедческие котлеты

Отзывы (7)

Дарья Вакулова

30.08.2016
Время приготовления: 15 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вы ведете здоровый образ жизни, следуете вегетарианской или сыроедческой диете? Тогда этот рецепт, как приготовить сыроедческие котлеты — вкусные и полезные — специально для вас! Не проходите мимо!

Описание приготовления:

Девиз этого блюда — очень легко, быстро и полезно! Всего 10-15 минут — и здоровый обед готов! Думаю, эти котлеты смогут понравиться не только сыроедам. Обязательно включите их в свое меню! Готовьте здоровую и вкусную пищу!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Орехи / Грецкие орехи

Блюдо: Закуски

Диета: Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения

Состав / Ингредиенты:

Грецкие орехи 1 стакан (или миндаль)
Морковь натертая 1 стакан
Лук репчатый По вкусу
Сок лимона 1 ст. ложка
Чеснок 1 зубчик
Масло оливковое 2 ст. ложки
Вода 50 мл
Соль По вкусу
Кориандр молотый 1/3 ч. ложки
Мускатный орех 1/3 ч. ложки
Укроп сушеный 1 ч. ложка
Паприка сушеная 1 ст. ложка (для посыпки)

Количество порций 2

Как приготовить "Сыроедческие котлеты"

Возьмите одинаковое количество моркови и "активных" орехов. "Активными" орехами называются те, что замочены в холодной воде на несколько часов и просушены. Добавьте любимые специи, чеснок и лук по вкусу. Если лук очень горький, советую порезать его мелко и замариновать в лимонном соке на 10 минут.