Главная / Каталог рецептов / Супы / Сырный суп с ребрышками

Сырный суп с ребрышками

Nufica

18.09.2014
Время приготовления: 19 ч.

Никогда бы не подумала, что сырный суп с копчеными ребрышками такой вкусный, впервые попробовала его в гостях и решила рассказать вам как приготовить сырный суп с копчеными ребрышками

Описание приготовления:

В таком супе ребрышки можно заменить на креветки и получится совсем другой вкус.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Свиные ребрышки 400 грамм
Плавленый сырок 150 грамм
Картофель 4 штуки
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Пучок зелени 1 штука

Количество порций 4

Калорийность

156 ккал

Калорийность

8 г

Белки

10 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сырный суп с ребрышками"

Ну что ж давайте, начнем готовить. Очищаем сырые овощи, нарезаем мелко луковицу и трём на крупной терке морковь. Делим ребрышки на косточки. Обжариваем лук с морковкой и ребрышками. (Этот калорийный этап можно с чистой душой пропустить, если вы любите не жирный суп). Теперь складываем все в мультиварку и оставляем на время в сторону. А в это время чистим и режем кубиками картошку и добавляем ее к овощам и ребрышкам в мультиварку.

Теперь пришла очередь сыра, его нужно нарезать на кубики средней величины, а также нужно нарезать мелко зелень и всю эту красоту добавляем к остальным овощам и мясу.

В мультиварку наливаем воды примерно 1-1,5 литра, естественно солим и перчим, каждый на свой вкус, можете добавить каких-нибудь специй. После чего, закрываем мультиварку и ставим ее на режим "Суп" на 1 час. При подаче на стол можете добавить в суп гренки или украсить его веточкой "кучерявой " петрушки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сырный суп с ребрышками