Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Свинина с макаронами

Свинина с макаронами

16.08.2017
Время приготовления: 1 ч.

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить свинину с макаронами. Блюдо простое, но к нему мы добавим нежный и сытный сырный соус. Я выбираю макароны твердых сортов, здесь использую рожки.

Описание приготовления:

Если у вас найдется кусочек чеддера, то лучше всего использовать его, он придает соусу особую приятную остринку. Но подойдет любой другой твердый сыр.
Я беру бекон с сальными прожилками. Конечно, блюдо не самое диетическое :) , но иногда можно побаловать себя чем-то не слишком полезным, но очень вкусным.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты / Сыр / Макароны

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Бекон свиной 450 грамм
Лук репчатый 1 штука
Макароны отварные 450 грамм (варим по инструкции на упаковке)
Кукуруза сладкая 200 грамм (консервированная или свежая)
Соль, перец По вкусу
Масло сливочное 3 ст. ложки
Мука пшеничная 3 ст. ложки
Молоко жирное 200 мл (или конденсированное)
Сыр твердый 300 грамм
Яблочный уксус 1,5 ст. ложки

Количество порций 6

Как приготовить "Свинина с макаронами"

Духовку разогрейте до 180 градусов. Бекон мелко порежьте и обжарьте до золотистости. Затем к нему добавьте нарезанный лук и жарьте до мягкости.

К отваренным макаронам выложите содержимое сковороды и кукурузу.

В сотейнике растопите масло и обжарьте на нем муку. Затем влейте молоко и добавьте натертый сыр. Варите соус, чтобы сыр расплавился, затем добавьте уксус.