70 страшно вкусных идей с фото:Суфле из мяса в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежное и вкусное мясное суфле готовится очень просто. Такое блюдо подойдет и для праздничного стола, и для обычного обеда или ужина.
Описание приготовления:
Вкусное и нежное мясное суфле прекрасно подходит для диетического питания, его можно давать и маленьким деткам - но при этом не нужно использовать специи. Такое суфле прекрасно подойдет и для праздничного стола в качестве холодной закуски. А еще суфле можно запечь в порционной посуде и подавать к столу горячим. Приготовить суфле из мяса в духовке очень легко - убедитесь, прочитав этот простой рецепт его приготовления.Состав / Ингредиенты:
- Мясо 500 грамм (любое - свинина, говядина, курица)
- Молоко 1 стакан
- Сливки 10% 1 стакан
- Яйцо 3 штуки
- Соль 1 ч. ложка
- Мускатный орех молотый 1 ч. ложка
- Перец молотый 1/3 ч. ложки
- Сливочное масло 30 грамм
Количество порций
1
Как приготовить "Суфле из мяса в духовке"
Мясо моем и разрезаем на небольшие куски.
Для суфле мясо варим на пару, так оно будет нежнее и не наберет лишней жидкости. Варим 25 минут.
Измельчаем готовое мясо в блендере.
Добавляем яйца, молоко и сливки.
И насыпаем специи - соль, перец и мускатный орех. Можно добавить сухие ароматные травы - базилик, майоран, укроп, петрушку.
Перемешиваем все ингредиенты блендером минуты 3-4.
Смазываем форму для запекания суфле сливочным маслом и выкладываем в нее получившуюся массу.
Запекаем суфле в разогретой до 200 градусов духовке минут 25-30. Нарезаем суфле на кусочки только тогда, когда оно остынет.
Оценить рецепт Суфле из мяса в духовке
4.3
27
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Суфле - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов