Запекаем яблоко в духовке или микроволновке. Запечь нужно таким образом, чтобы яблоко стало полностью мягким.
Удаляем шкурку и все внутренности, оставив лишь мякоть.
Добавляем французскую горчицу, соль и перец. Перемешиваем до однородности.
Вливаем оливковое масло, перемешиваем.
Добавляем сок половинки лимона.
Готово! При необходимости добавляем еще соль или перец. Приятного аппетита!