70 страшно вкусных идей с фото:
Главная
/ Каталог рецептов / Заготовки / Соусы / К мясу / К птице / К рыбе / Соусы на зиму /
Соус из абрикосов и яблок
Соус из абрикосов и яблок
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Представляю хит сезона - пикантный сладко-пряный фруктовый соус. Его можно смело подать в дополнение к мясу, птице, рыбе или морепродуктам. Интересно? Тогда приглашаю к приготовлению :)
Описание приготовления:
Попробуйте подать изысканный абрикосовый соус к мясным или рыбным блюдам, он значительно обогатит вкус, раскроет блюдо совершенно в ином образе. А я расскажу, как такой соус приготовить!Состав / Ингредиенты:
- Абрикосы 400 грамм
- Яблоки 400 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Сахар 250 грамм
- Уксус винный 100 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Имбирь молотый 1 ч. ложка
Количество порций
8
Калорийность
108 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Соус из абрикосов и яблок"
Яблоки и абрикосы нарежьте кубиками.
Также измельчите лук.
В большой сотейник с толстым дном выложите подготовленные абрикосы, яблоки, лук. Добавьте сахар, уксус, имбирь, пропустите через пресс чеснок. Приправьте солью и перцем по своему вкусу. Варите на среднем огне, помешивая, до консистенции густого соуса.
Измельчите соус с помощью кухонного комбайна до однородности. Соус готов к консервации. Также его можно хранить в герметичной емкости в холодильнике.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Соус из абрикосов и яблок
4.3
3
Редакция рекомендует:
К мясу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов