Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Сосиски под соусом

Сосиски под соусом

Отзывы (4)

Вика Василенко

12.08.2016
Время приготовления: 15 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Это бюджетный вариант, как вкусно и быстро, недорого накормить семью. На гарнир к таким сосискам под соусом можно сварить макароны или картофельное пюре, кашу. Смотрите, как приготовить сосиски!

Описание приготовления:

Такие сосиски под соусом мы называли в студенческие годы гуляшом. Ведь на мясо денег студентам никогда не хватает, а такой вариант вполне подойдет для каш или макарон. Знать такие рецепты полезно, ведь блюдо готовится невероятно быстро и просто!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Сосиски 5-6 штук
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Соль По вкусу
Лавровый лист 1 штука
Перец черный молотый По вкусу
Томатный сок 1 стакан
Мука 1 ст. ложка (без горки)
Масло растительное 2-3 ст. ложек

Количество порций 4

Как приготовить "Сосиски под соусом"

Подготовьте продукты. Очистите и вымойте овощи, с сосисок снимите оболочки.

Порежьте тонкими кружочками морковь, а лук — полукольцами.

Отправьте овощи на сковородку с растительным маслом, обжарьте их до готовности.

Теперь порежьте сосиски кружочками, нарезайте их не слишком тонко.

Когда лук и морковь будут готовы, влейте томатный сок с мукой, добавьте соль и специи, лавровый лист и сосиски. Протушите 2-3 минуты все вместе, а после выключайте огонь.