Подготовьте необходимые ингредиенты.
Листья шпината ополосните, просушите, жесткие веточки лучше срезать.
Яблоко вымойте и нарежьте дольками, сердцевину удалите.
Переложите листья шпината и яблока выложите в чашу блендера. Добавьте сюда же семена кунжута (1-2 ч.л.) и немного лимонного сока.
По желанию добавьте мед или любой сахарозаменитель по вкусу.
Влейте в блендер йогурт. Процент жирности йогурта выбирайте под себя, в моем варианте это чистый йогурт без добавок 3% жирности.
Взбейте хорошенько все компоненты на самой высокой мощности.
Разлейте напиток по стаканам и подавайте к столу сразу же.