Главная / Каталог рецептов / Напитки / Смузи / Смузи из крыжовника

Смузи из крыжовника

AlenaPrika

10.07.2020
Время приготовления: 10 мин

Красочный смузи из крыжовника — один из желаемых напитков в летний сезон. Его можно приготовить в любое время дня, но не употреблять на голодный желудок, так как крыжовник слегка кислит.

Описание приготовления:

Смузи из крыжовника нужно дегустировать сразу после подачи, пока напиток не расслоился. Аппетитный смузи с удовольствием выпьют взрослые и дети. При наличии красочных ягод вы можете готовить его хоть каждый день! Главное — не употреблять напиток на голодный желудок с утра!

Назначение: На полдник / Летние

Основной ингредиент: Ягоды / Крыжовник

Блюдо: Напитки / Смузи

Состав / Ингредиенты:

Крыжовник 150 грамм
Ряженка 300 мл (любой жирности)
Мед цветочный 2 ст. ложки
Мята 1 штука (стебель, для украшения)

Количество порций 1

Калорийность

81 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Смузи из крыжовника"

Подготовьте указанные ингредиенты. Крыжовник лучше всего выбирать красного сорта — он более сладкий. Обязательно пробуйте ягоды на вкус перед приготовлением напитка, чтобы знать какую норму меда добавить.

Крыжовник высыпьте в глубокую емкость, залейте холодной водой и несколько раз промойте. Удалите хвостики. Несколько ягод отложите для украшения.

Высыпьте промытые ягоды в емкость блендера или в глубокую емкость, если будете использовать погружной блендер. Добавьте цветочный мед любого сорта. Если у вас аллергия на такой сладкий продукт, то замените его сахаром.

Влейте в емкость ряженку любой жирности либо замените ее кефиром, но не молоком. Кислоты, содержащиеся в ягодах, свернут молоко и вы получите на выходе напиток с творожистыми хлопьями.