Десерт из сметаны и желатина
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Десерты / Бисквит / Крем / Сметанный крем с желатином
Сметанный крем с желатином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Использовать этом крем можно повсеместно - можно делать торты, смазывать печенья, использовать с пирожками. Крем со сметаной получается не такой жирный по сравнению с кремами из масла или сливок.
Описание приготовления:
Этот крем очень просто приготовить - сметану взбить миксером с сахаром и ванилином, добавить предварительно разогретый с водой желатин. Взбить и немного подержать в холодильнике до загустения.Состав / Ингредиенты:
- Сметана 700 грамм
- Желатин 2 ст. ложки
- Сахар 0,5 стакана
- Ванилин 0,5 ч. ложки
- Вода 50 мл
Количество порций
6
Как приготовить "Сметанный крем с желатином"
Желатин насыпаем в кастрюлю, перемешиваем с небольшим количеством воды.
Подогреваем на слабом огне до полного расстворения, не доводя до кипения.
Сметану, сахар и ванилин взбить в миксере в густую пену. Затем перемешать с остывшим желатином и взбивать вновь.
Крем поставить в холодильник, чтобы немного загустел.
Готовым кремом можно смазывать коржи тортов, начинять пирожки и другую выпечку.
Оценить рецепт Сметанный крем с желатином
4.4
56
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Юлия Шевченко 
29.12.2020 18:21
Ванилина очень много, конечно, будет горчить. Положила буквально на кончике ножа и отличный крем вышел
Екатерина Александрова
22.01.2017 17:13
покупайте натуральную ваниль или эссенцию, совсем другой вкус!
Алена Степанова
03.04.2016 18:23
Вот я дура положила ванилин, как тут написано. Лучше бы ванильный сахар. Крем горчит. Чтоб вы сами такое ели. Ребенок вопит не вкусно.
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов