1. В кастрюле доведите до кипения воду, подсолите по вкусу и выложите макароны. Варите около 6-8 минут согласно инструкции на упаковке. На сковороду параллельно влейте сливки.
2. Прогрейте на среднем огне.
3. Выложите сыр, разломайте его лопаткой аккуратно.
4. Как только сыр полностью расплавился, выложите на сковороду макароны.
5. Аккуратно перемешайте и через минуту снимите с огня.
6. Перед подачей сливочно-сырная паста может быть дополнена зеленью по желанию.