Сезонные рецепты:
Сладкий картофель с пармезаном
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с сыром пармезан.
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 220 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой, отложить в сторону.В неглубокой миске перемешать муку, соль и перец. В отдельной миске взбить яичные белки с 2 столовыми ложками воды. Поместить пармезан в неглубокую миску.
Обвалять сладкий картофель в смеси муки, стряхивая избытки. Затем обмакнуть картофель в яичную смесь, а после обвалять в сыре. Выложить картофельные дольки на подготовленный противень. Выпекать до готовности картофеля и хрустящей корочки, около 25 минут. Посыпать солью, при желании, и подавать.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 1/2 стакана
- Соль 3/4 ч. ложки
- Молотый перец 1/2 ч. ложки
- Яичный белок 2 штуки
- Тертый пармезан 4 стакана
- Картофель 4 штуки ((около 900 г), разрезанных на 4 части)
Количество порций
4
Оценить рецепт Сладкий картофель с пармезаном
4.8
4
Редакция рекомендует:
Сладкий картофель с йогуртом и кориандром
Сладкий картофель с икрой
Кассероль из сладкого картофеля
Сладкий картофель с орехами
Кассероль из сладкого картофеля с зефиром
Пряный сладкий картофель с лаймом
Сладкий картофель с яблоками
Запеченный сладкий картофель с луком и сыром
Запеченный сладкий картофель с пряностями
Запеченный сладкий картофель с шалфеем и орехами
Глазированный сладкий картофель с лаймом
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов