Скумбрия в рукаве
Скумбрия соленая в пакете
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самый простой способ засолить рыбу — засолить ее в пакете. Для рецепта возьмите скумбрию и специи, рецепт быстрый и очень простой. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Приготовьте соленую скумбрию в домашних условиях, она получится не хуже магазинной, а даже лучше в несколько раз. Рыба получается малосольной и вкусной. Для этого понадобится минимальный набор специй и обычный пакет.Состав / Ингредиенты:
- Скумбрия 250-300 грамм (свежемороженая)
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Соль 1 ст. ложка
- Черный перец молотый По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
183 ккал
Калорийность
12 г
Белки
18 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Скумбрия соленая в пакете"
Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте сахар и соль. По желанию добавьте черный молотый перец.
Скумбрию почистите от внутренностей, срежьте голову. Сполосните и вытрите салфетками насухо.
Выложите скумбрию в целлофановый пакет.
Присыпьте рыбу специями со всех сторон.
Заверните скумбрию в пакет и отправьте на сутки в холодильник. Солите рыбу сухим способом.
Готовую соленую скумбрию оботрите салфетками, чтобы убрать остатки соли, сахара и специй.
Соленую скумбрию нарежьте на порционные кусочки.
Готовую закуску подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Скумбрия соленая в пакете
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов