Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда на пару / Щука на пару в мультиварке

Щука на пару в мультиварке

Prika

15.08.2019
Время приготовления: 30 мин

Самое легкое диетическое блюдо из щуки, которое можно приготовить в мультиварке! Вам практически не нужно прилагать никаких усилий - техника все сделает сама!

Описание приготовления:

Вкусное и сочное блюдо из щуки можно приготовить за 25-30 минут, если использовать чашу для приготовления на пару. Кусочки рыбы получаются нежными на вкус, от пропаренной мякоти косточки легко отделяются, так что такое блюдо можно будет предложить даже детям.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Щука

Блюдо: Горячие блюда / Блюда на пару

Состав / Ингредиенты:

Щука 700 грамм
Чеснок 1-2 зубчиков
Соль 3 щепотки
Перец черный молотый 1 щепотка
Вода 1 литр (горячая)

Количество порций 2

Калорийность

85 ккал

Калорийность

18 г

Белки

1 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Щука на пару в мультиварке"

Подготовьте необходимые ингредиенты. Щуку очистите от чешуи, вспорите брюхо под головой и извлеките внутренности. Если есть икра или молоки в рыбе, то их оставьте. Тщательно промойте тушку внутри и снаружи.

Очищенную тушку нарежьте порционными кусочками, срезая и удаляя голову, хвост, крупные плавники. Влейте в чашу емкости горячую воду (чтобы технике не пришлось ее прогревать, тратив дополнительное время). Очистите от шелухи пару чесночных зубчиков, пропустите через пресс и смешайте с солью и молотым черным перцем. Натрите этой смесью ломтики рыбы. Выложите рыбную нарезку в чашу для приготовления на пару.

Поместите чашу в мультиварку, включите режим "Приготовление на пару" на 30 минут и закройте крышку техники.

Как только мультиварка подаст вам звуковой сигнал - блюдо будет готово. Аккуратно откройте крышку техники, чтобы не обжечься горячим паром. Извлеките чашу с рыбной нарезкой на тарелку.