Глазурь из какао и молока
Шоколадная глазурь из какао и молока
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знаете, чем украсить шарлотку или простой бисквит? Все очень просто: шоколадной глазурью из какао и молока! Быстро, легко, а главное — результат просто супер! Всем хозяюшкам советую на заметку.
Описание приготовления:
Шоколадную глазурь можно делать не только из какао, но и на черном шоколаде непосредственно. Правда из какао глазурь делать проще, быстрее и гораздо дешевле. Из данного количества ингредиентов получается глазури на одно изделие: например, на шарлотку или бисквитный корж.Смотрите, как приготовить шоколадную глазурь из какао и молока.
Состав / Ингредиенты:
- Какао 3 ст. ложки
- Сахар 3 ст. ложки
- Молоко 4 ст. ложки
- Масло сливочное 60 грамм
Количество порций
1
Калорийность
412 ккал
Калорийность
4 г
Белки
31 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадная глазурь из какао и молока"
Подготовьте ингредиенты.
Смешайте в кастрюльке молоко, сахар и какао. Перемешайте. Поставьте на огонь.
Варите, помешивая, пока сахар весь не растворится. Следите, чтобы не появлялись комочки.
Потом добавьте сливочное масло и готовьте, пока оно тоже не растает. Все хорошо перемешайте.
Готовую шоколадную глазурь из какао и молока лучше наносить на выпечку горячей, а то потом слишком загустеет. Приятного аппетита!
Совет от повара:
1. Берите хороший какао-порошок без добавок, сахара и ароматизаторов. Качественный какао дает насыщенный шоколадный вкус и аромат.2. Варите глазурь на минимальном огне, постоянно помешивая, чтобы все ингредиенты хорошо соединились и ничего не пригорело.
3. Если глазурь получилась слишком густой, добавьте еще пару ст. ложек молока и перемешайте до однородности.
4. Наносите глазурь на уже остывшую выпечку. На горячем торте или пироге она может впитаться или стечь.
5. Если используете не сразу, то накройте пленкой "в контакт" с глазурью, чтобы не образовалась толстая корочка.
Оценить рецепт Шоколадная глазурь из какао и молока
5.0
59
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Bebra User 
01.02.2024 08:12
Я второй раз готовлю удивляюсь почему так вкусно мне очень нравится советую
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов