Овощной суп с семгой
Щи из семги со свежей капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусные и легкие щи, которые понравятся всем. В этом рецепте набор для ухи из сёмги. Если у вас есть возможность, подойдет и хороший стейк.
Описание приготовления:
Приготовить щи из семги со свежей капустой можно и для семейного ужина, и во время поста или диеты. Блюдо легкое, вкусное и полезное — это отличное разнообразие любого меню. Помимо красной рыбы можно взять для приготовления щуку, треску, налима, судака или сома. Любой вариант будет по-своему хорош! С семгой вкус конечно получается более благородный, такое блюдо по достоинству оценят все!Состав / Ингредиенты:
- Набор для ухи из семги 700 грамм
- Капуста 300 грамм
- Картофель 3-5 штук
- Морковь 2 штуки
- Лук 2 штуки
- Вода 2,5 литра
- Лавровый лист 2 штуки
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Перец горошком По вкусу
- Соль По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Щи из семги со свежей капустой"
Подготовьте все ингредиенты.
Рыбу промойте, сложите в кастрюлю, добавьте воду, лавровый лист, одну луковицу и морковь, разрезанные на части, перец горошком и соль по вкусу. Доведите до кипения и варите после закипания 20 минут.
Готовый бульон процедите и вновь доведите до кипения.
Добавьте нашинкованную капусту и варите 10-15 мнут.
Затем добавьте картофель, нарезанный кубиками и варите все вместе до полной готовности всех ингредиентов.
Примерно за 10 минут добавьте обжаренный лук с морковью.
Если у вас был набор для ухи, отделите мясо от костей и добавьте кусочки рыбы в кастрюлю. Отрегулируйте суп на соль.
Добавьте любую сезонную зелень, снимите с огня и дайте супу настояться 10-15 минут.
Щи из семги со свежей капустой готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Щи из семги со свежей капустой
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
18.12.2020 13:01 
Щи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов