Стручок ванили разделите пополам.
В кастрюлю налейте воду, положите сахар и ванилин. Грейте до растворения сахара 7-8 минут. Охладить.
Ягоды помыть и загрузить в кувшин, влить ром и вино.
Добавьте сахарный сироп. Поставить в холодильник. Перед подачей добавить газировку.