Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с яблоком, свеклой и сыром

Салат с яблоком, свеклой и сыром

04.11.2024
Время приготовления: 20 мин

Очень простой, в меру пикантный салат который готовится за несколько минут. А за счет того, что свекла и яблоко не подвержено термической обработке, он еще и очень полезен.

Описание приготовления:

Салат получается очень сочным, сладковатым и совсем не пахнет свеклой как в случае с отварной. Количество соли и чеснока корректируйте по своему вкусу. Если вам не нравится свежая свекла, то для салата можно ее запечь в духовке, завернув в фольгу. Майонез можно заменить на сметану или натуральный йогурт.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Свекла 200 грамм
Яблоко 1 штука (кисло-сладкое)
Сыр 60 грамм (твердый)
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Чеснок 2 зубчика

Количество порций 2

Калорийность

95 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с яблоком, свеклой и сыром"

Салат с яблоком, свеклой и сыром - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с яблоком, свеклой и сыром. Яблоко и свеклу вымойте и обсушите.

Салат с яблоком, свеклой и сыром - фото шаг 2

У свеклы отрежьте хвостики, почистите и сполосните. Натрите ее на крупной терке и выложите в салатник.

Салат с яблоком, свеклой и сыром - фото шаг 3

Яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину и натрите на терке для корейской моркови или нарежьте тонкой соломкой. Добавьте яблоко в свеклу.

Салат с яблоком, свеклой и сыром - фото шаг 4

Все посолите и перемешайте. Чеснок почистите, измельчите и добавьте в салатник, заправьте салат майонезом, перемешайте. Разложите салат с яблоком и свеклой по тарелкам, добавьте сыр, натертый на средней терке, и подавайте к столу.