Салат с помидорами черри, моцареллой и соусом песто
Салат с соусом "Песто"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Надеюсь, что многим понравится этот изысканный летне-весенний салат из свежей зелени и фруктов, сыра и орехов. Интересную нотку вносит свежий "Песто", приготовленный из базилика, чеснока и орехов.
Описание приготовления:
Соус "Песто" можно сочетать не только с салатом, но и с отварными спагетти, отварным картофелем, стручковой фасолью, картофельными клецками и использовать при приготовлении лазаньи. А сейчас мы применим его для салата.Состав / Ингредиенты:
- Шпинат 500 грамм
- Груши 2 штуки
- Ядра грецких орехов 60 грамм
- Сыр голубой 150 грамм
- Песто 2 ст. ложки
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Вода 1 ст. ложка
Количество порций
4
Калорийность
130 ккал
Калорийность
8 г
Белки
6 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с соусом "Песто""
1
Промойте листья молодого шпината, просушите полотенцем.
2
Груши нарежьте ломтиками.
3
Ядра грецких орехов слегка обжарьте на сухой горячей сковороде и нарежьте крупными кусочками.
4
Голубой сыр также нарежьте на кусочки или натрите на ломтики с помощью терки для сыра.
5
Смешайте шпинат, груши, грецкие орехи и сыр в салатной миске.
6
Песто, лимонный сок и воду соедините в небольшой чашке и взбейте до однородной смеси.
7
Полейте салат заправкой, перемешайте, переложите в салатник и подавайте на стол.
Оценить рецепт Салат с соусом "Песто"
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов