Подготовьте все ингредиенты.
Сельдь я заранее разделала на филе и нарезала небольшими кусочками.
Огурец нарежьте небольшой соломкой, слегка отожмите и переложите в глубокую миску или сразу в салатник.
Добавьте нарезанный перьями или полукольцами репчатый лук.
Вареное яйцо нарежьте полосками.
Добавьте сюда же кусочки селедки.
Петрушку измельчите ножом, салат поперчите, заправьте горчицей, сметаной и майонезом.
Салат с селедкой и маринованными огурцами готов. Приятного аппетита!