Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с лисичками под сметаной

Салат с лисичками под сметаной

Dashuta

18.07.2014
Время приготовления: 20 мин

Ко дню рождения, к юбилею или на свадьбу такой аппетитный салатик в любом случае станет настоящим украшением стола, уверена, ваши гости оценят его по достоинству.

Описание приготовления:

Если честно, этот рецепт приготовления салата с лисичками под сметаной я позаимствовала у своих друзей, потому что когда я первый раз попробовала его в гостях, то непременно решила сделать дома и, конечно же, поделиться рецептом с вами. Вся его прелесть в том, что приготовить такой салат можно очень быстро и просто, а вкус у этого блюда получается божественный, маринованные грибочки придают салату пикантность, а сметанная заправка нежность, правда я все же добавляю к ней ложечку майонеза по старинке. Кстати, он выручит вас, когда нужно будет быстро приготовить что-нибудь вкусное для неожиданных гостей, вы просто делаете такой салат с лисичками под сметаной в домашних условиях и отличный праздник вам обеспечен.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Грибы / Лисички

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Лисички маринованные 350-400 грамм
Грудка куриная копченая 1 штука
Кукуруза консервированная 300-350 грамм
Помидор 1 штука
Перец сладкий 1 штука
Сметана 3 ст. ложки
Майонез 1 ст. ложка
Зелень свежая измельченная 2 ст. ложки
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Количество порций 10

Как приготовить "Салат с лисичками под сметаной"

Салат с лисичками под сметаной - фото шаг 1

Итак, подготовим все необходимые ингредиенты.

Салат с лисичками под сметаной - фото шаг 2

Теперь смешиваем сметану и майонез, но вы может использовать только сметану, как это было в оригинальном рецепте.

Салат с лисичками под сметаной - фото шаг 3

Овощи промываем, помидор и перец нарезаем кубиками, куриную грудку режем на небольшие кусочки, с кукурузы сливам воду. Грибы, если они крупные, также следует порезать помельче.

Салат с лисичками под сметаной - фото шаг 4

Если вы готовите салат для себя, то просто выкладываем все ингредиента в салатницу.

Салат с лисичками под сметаной - фото шаг 5

Заправляем сметанным соусом, солим и перчим салат, тщательно все перемешиваем.

Салат с лисичками под сметаной - фото шаг 6

Если к вам в гости пришли друзья, можно выложить все ингредиенты на порционные тарелки небольшими горками, посолить и поперчить, а рядом положить заправку. Украшаем все свежей зеленью и подаем салат к столу.

Салат с лисичками под сметаной - фото шаг 7

Ну а для более серьезных праздников салат можно разложить по тарталеткам. Так или иначе, этот салат обязательно всем понравится, приятного аппетита вам.

Оценить рецепт Салат с лисичками под сметаной