Сезонные рецепты:
Салат с куриными желудками и грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат с куриными желудками и грибами — оригинальное решение очень вкусной и сытной закуски. Готовится очень просто и быстро, если заранее сварить желудки. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Вкусная и очень сытная закуска, которая подойдет к столу в будни и праздники. Мясной вкус куриных желудков хорошо дополняют жареные грибы с луком. Отварные яйца придают салату бархатистость, а маринованный огурец небольшую кислинку и остроту.Состав / Ингредиенты:
- Желудки куриные 250 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Яйцо куриное 2 штуки
- Огурец маринованный 1 штука
- Подсолнечное масло 20 мл
- Майонез 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
138 ккал
Калорийность
13 г
Белки
6 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с куриными желудками и грибами"
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Куриные желудки вымойте, выложите в кастрюлю с водой и отварите до готовности.
Нарежьте мелко куриные желудки и выложите в миску.
Солёный или маринованный огурец нарежьте мелким кубиком и добавьте к куриным желудкам.
Яйца отварите, охладите, очистите и тоже нарежьте. Выложите в миску с остальными ингредиентами.
Очистите лук, ополосните и нарежьте мелко. Выложите в сковороду. Налейте подсолнечное масло и жарьте лук до прозрачности.
Грибы вымойте, очистите и мелко нарежьте. Добавьте в сковороду к луку.
Обжаривайте грибы с луком на небольшом огне до полной готовности.
Переложите грибы с луком в миску с остальными ингредиентами. Заправьте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.
Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Салат с куриными желудками и грибами готов. Подавайте на закуску.
Оценить рецепт Салат с куриными желудками и грибами
5.0
4
Редакция рекомендует:
Бюджетный салат с куриными желудками и жареными грибами
Салат "Русь"
Куриные желудки с грибами
Салат из куриных сердечек с грибами
Грибной салат с курицей
Салат с грибами и оливками
Салат из куриных желудочков
Салат с куриными потрошками
Салат с жареными грибами и сыром
Салат с куриным филе и грибами
Салат "Нежность" с грибами
Салат "Осенний гриб"
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов