Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с кедровыми орешками

Салат с кедровыми орешками

30.07.2016
Время приготовления: 5 мин

Очень легкий, полезный и аппетитный салат с кедровыми орешками в домашних условиях на скорую руку предлагаю вам приготовить уже сейчас. Прекрасный вариант ресторанного блюда на вашей кухне!

Описание приготовления:

Этот невероятно простой рецепт салата с кедровыми орешками — один из тех, которые готовятся за 5 минут. В качестве основы можно использовать любые салатные миксы и другую зелень, которая есть у вас под рукой. Легкая заправка прекрасно сочетается с листьями и орехами. Это чудесный вариант для ужина или перекуса.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Орехи / Кедровые орехи

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Листья салата 150 грамм
Пармезан 100 грамм
Кедровые орешки 100 грамм
Авокадо 1 штука
Оливковое масло 4 ст. ложки
Сок лимона 2 ст. ложки
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка

Количество порций 2

Калорийность

319 ккал

Калорийность

13 г

Белки

26 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с кедровыми орешками"

1. Первым делом вымойте зелень, обсушите её немного и выложите в глубокий салатник. В данном случае это руккола, но использовать в рецепте приготовления салата с кедровыми орешками можно абсолютно любую зелень.

2. Следом добавьте пармезан. Можно еще взять моцареллу, вкус будет немного другим, но это тоже очень классное сочетание.

3. Авокадо вымойте, обсушите и очистите. Удалите косточку, нарежьте мякоть тонкими пластинками.

4. Лучше всего орешки предварительно подсушить на сковороде, чтобы они были хрустящими.

5. Приготовьте заправку: соедините сок лимона и оливковое масло. Добавьте по вкусу соль и перец. Также в этот простой рецепт салата с кедровыми орешками можно добавить итальянские травы, например. Вылейте заправку в салатник.