Салат с говядиной и кукурузой

Отзывы (8)

Оксана Ч.

13.01.2019
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Сытный и очень вкусный салат с говядиной. Состав простой, а приготовление не отнимет много времени. Попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовить салат с говядиной и кукурузой можно собирая в кольце для приготовления салатов, причем как порционно, так и на общем блюде. Я предлагаю подать салат в креманках. И для повседневного стола, и для любого праздничного, такой салат подойдет как нельзя кстати. Нежный, вкусный и аппетитный, он непременно понравится всем!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Говяжья вырезка

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Говядина 200 грамм (отварная)
Кукуруза 0,5 стакана
Картофель 2 штуки (вареный в мундире)
Морковь 1 штука (вареная)
Яйца 2 штуки (вареные)
Соль По вкусу
Майонез По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Салат с говядиной и кукурузой"

Салат с говядиной и кукурузой - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Заранее отварите в подсоленной воде говядину до готовности. Сварите вкрутую яйца, отварите морковь и картофель в мундире.

Салат с говядиной и кукурузой - фото шаг 2

Говядину измельчите ножом. Картофель и морковь натрите на терке (я использовала корейскую, но можно и обычную с крупными отверстиями). Яйца очистите и натрите на мелкой терке.

Салат с говядиной и кукурузой - фото шаг 3

Каждый слой смазываем майонезом и подсаливаем по вкусу. Первым слоем положите тертый картофель.

Салат с говядиной и кукурузой - фото шаг 4

Затем равномерно распределите говядину.

Салат с говядиной и кукурузой - фото шаг 5

Сверху положите консервированную кукурузу.

Салат с говядиной и кукурузой - фото шаг 6

Затем идет слой моркови.

Салат с говядиной и кукурузой - фото шаг 7

И последним слоем положите тертые яйца. Сделайте сверху сеточку из майонеза. Салат с говядиной и кукурузой готов.

Салат с говядиной и кукурузой - фото шаг 8

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Время варки говядины зависит от того, с какой части туши взяли мясо. Так же время варки будет зависеть и от величины куска мяса. На цельный кусок уйдет от 1 до 2,5 часов, а на говядину, порезанную маленькими кусочками, достаточно будет и 1 часа после закипания.

Оценить рецепт Салат с говядиной и кукурузой