Салат с жареными грибами
Салат "Петрович"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Овощной салат "Петрович" получается необыкновенно вкусный, несмотря на простой состав. Приготовить его очень легко, подходит и для будничного, и для праздничного стола.
Описание приготовления:
Салат с интересным названием "Петрович" очень простой по составу и совсем несложный в приготовлении. Результат точно не разочарует, потому что это аппетитно, красиво, вкусно! Он абсолютно постный, и подходит тем, кто постится. Благодаря своему составу он еще и витаминный, что особенно ценно зимой и весной, в период дефицита витаминов. Смотрите рецепт и готовьте на здоровье!Состав / Ингредиенты:
- Капуста свежая 200-250 грамм
- Лук красный салатный 1 штука
- Сладкий перец 1 штука
- Огурцы свежие 1 штука
- Огурец соленый 1 штука
- Чеснок свежий 2-3 зубчиков
- Грибы маринованные 100 грамм (опята или грузди)
- Соль 1 щепотка (или по вкусу)
- Сахар 1 ч. ложка (или по вкусу)
- Сок лимона 1-2 ч. ложек (или по вкусу)
- Черный молотый перец 1 щепотка
- Зелень 15 грамм (укроп, петрушка)
- Масло растительное рафинированное 50 мл (или по вкусу)
Количество порций
4
Как приготовить "Салат "Петрович""
Подготовьте ингредиенты.
Тонко нашинкуйте капусту, переложите в салатник, мять её не надо.
Лук нарежьте полукольцами, добавьте к капусте.
Нашинкуйте соломкой огурцы. Добавьте в салатник.
Нашинкуйте соломкой сладкий перец, добавьте в салатник. Если грибы крупные, их можно порезать, но не слишком мелко.
Добавьте в салатник измельченный чеснок, посолите, добавьте по вкусу сахар, лимонный сок, поперчите.
Добавьте измельченную зелень, перемешайте, дайте салату настояться 2-3 часа.
Прокалите растительное масло на сковороде, влейте в салат, перемешайте.
Салат "Петрович" получается аппетитным на вид и очень вкусным! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Петрович"
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов