Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат на День рождения

Салат на День рождения

12.05.2017
Время приготовления: 4 ч.

Ни один праздник не обходится без салатов. Это важное блюдо, которое задаёт тон всему торжественному ужину или обеду. Поэтому важно сделать правильный выбор среди всего разнообразия рецептов.

Описание приготовления:

В этот раз я не побоялась пойти на эксперимент, который привёл меня к следующему блюду. И я теперь хочу вам рассказать о том, как приготовить салат на День рождения "Кружевница". Только за оригинальное оформление уже можно остановиться на этом варианте. Отдельно будет жариться омлет.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Юбилей

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные сердечки

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриные сердечки 500 грамм
Картофель 3 штуки
Репчатый лук 1 штука
Морковь 1 штука
Яйцо 4 штуки
Мука 1 ст. ложка
Сода 1 щепотка
Зеленый лук 0,5 пучка
Кукуруза консервированная 50 грамм
Майонез 200 грамм
Соль По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

182 ккал

Калорийность

17 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат на День рождения"

Сердечки очистите и промойте. Отварите их до готовности. Морковь и картофель сварите в подсоленной воде.

Теперь займитесь омлетом. Яйца взбейте с мукой, содой и солью. Смесь разделите напополам. Обжарьте два омлета с обеих сторон в масле. Затем смажьте их майонезом, перемешанным с измельчённым луком.

Глубокую миску застелите пищевой плёнкой. Омлеты сверните в рулеты. Нарежьте их кусочками в 7 мм толщиной. Выложите рулетики по всему периметру миски, плотно прижав друг к другу.

Потом возьмите картофель. Натрите его и смешайте с майонезом и нарезанным луком. 2/3 получившейся смеси размажьте на омлет в миске.

В отдельной посуде соедините сердечки, кружками, морковь, натертую на крупной тёрке, и перец, нарезанный небольшими кусочками. Заправьте ингредиенты майонезом и перемешайте.