Салат с рукколой и грецкими орехами
Салат из рукколы с арахисом по-китайски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для любителей азиатской кухни, хочу предложить салат по-китайски из рукколы с арахисом. На вкус он получается ярким, ароматным и очень оригинальным.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из рукколы с арахисом по-китайски. Вместо сиропа топинамбура можно взять сироп агавы или мед. Арахис можно использовать сразу соленый и жареный. Арахис придает блюду сытности, а руккола добавляет пряную нотку. Готовится салат быстро и просто, берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Руккола 80-100 грамм
- Арахис 1,5 ст. ложки
- Огурец 1 штука (среднего размера)
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Сироп топинамбура 1 ч. ложка
- Дижонская горчица 1 ч. ложка
- Уксус рисовый 1 ч. ложка
- Перец чили молотый 1/3 ч. ложки
Количество порций
2
Калорийность
81 ккал
Калорийность
5 г
Белки
3 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из рукколы с арахисом по-китайски"
Подготовьте все ингредиенты.
Рукколу промойте и обсушите.
Огурец нарежьте на тонкие ломтики или соломкой.
Арахис обжарьте на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.
Для заправки смешайте сироп топинамбура, соевый соус, растительное масло и рисовый укус. Добавьте горчицу и острый перец чили, все перемешайте.
Влейте заправку в салат, добавьте арахис и все перемешайте.
Салат из рукколы с арахисом по-китайски готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из рукколы с арахисом по-китайски
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов