Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с ростбифом и рукколой

Салат с ростбифом и рукколой

AlenaPrika

09.04.2021
Время приготовления: 15 мин

Вкусный салат с ростбифом можно подать и на ужин, он не слишком калорийный. По желанию майонез вы можете заменить качественным растительным маслом без запаха, лучше всего — оливковым холодного отжима.

Описание приготовления:

Сочный салат улетит с тарелки в одно мгновенье! Он идеален на ужин для подачи с бокалом белого охлажденного вина. Заранее блюдо не готовьте, так как оно обветрится, лучше всего сделать салат непосредственно перед подачей к столу.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Зелень / Говяжья вырезка / Руккола

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Ростбиф 150 грамм
Яйцо куриное 1 штука (отварное)
Руккола 1 пучок
Майонез 1 ст. ложка (любой жирности)
Соль 2-3 щепоток
Перец черный молотый 1 щепотка

Количество порций 1

Калорийность

179 ккал

Калорийность

20 г

Белки

7 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с ростбифом и рукколой"

Салат с ростбифом и рукколой - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Ростбиф заранее обжарьте в течение 8 минут со всех сторон, затем запеките в духовке 20 минут и заверните в фольгу. Куриное яйцо отварите в течение 15 минут и остудите.