Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из редиски с песто

Салат из редиски с песто

01.10.2022
Время приготовления: 45 мин

Делюсь рецептом салата из редиски с оригинальной версией соуса песто из укропа. Сочетание невероятное! Салат получается сочным, хрустящим и очень ароматным!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из редиски с песто. Для аромата в песто можно добавить немного свежего базилика или мяты. А в салат можно добавить репчатый красный лук и огурец. Салат можно подавать к блюдам из мяса и к отварному картофелю в качестве закуски.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Редис

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Редис 200 грамм
Лимон 1/4 штуки
Укроп 1 пучок
Соль По вкусу
Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
Чеснок 1-2 зубчиков

Количество порций 2

Калорийность

30 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из редиски с песто"

Подготовьте все ингредиенты.

Редиску помойте, отрежьте хвостики. Нарежьте кружочками.

Для укропного песто используйте только саму зелень без стеблей укропа. Крупно порежьте ее и переложите в стакан для блендера. Добавьте очищенный чеснок, четвертинку лимона, соль, перец и оливковое масло.