Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из помидоров с рисом

Салат из помидоров с рисом

AlenaPrika

25.11.2019
Время приготовления: 15 мин

Простой в приготовлении салат из помидоров, который не только вкусный, но и сытный. Он избавит вас от чувства голода на долгое время, если вы его приготовите себе на обед или на перекус.

Описание приготовления:

Рис для салата можно приготовить заранее или же использовать рисовую кашу, оставшуюся с ужина или завтрака. Салат идеален для перекуса, его можно взять с собой на работу и на месте заправить сметаной, зеленью. Сорт риса для блюда роли не играет - выбирайте по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Крупы / Рис

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Помидор 3-4 штук
Рис 100 грамм
Вода 300 мл
Соль 2 щепотки
Сметана 2 ст. ложки (любой жирности)
Перец черный молотый 1 щепотка
Зелень 2-3 штук (веточки)

Количество порций 1

Калорийность

62 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из помидоров с рисом"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Вскипятите в казане или кастрюле 300 мл. воды, промойте рис и выложите крупу в кипящую воду. Отварите в течение 12 минут, затем, накройте емкость крышкой, выключите нагрев и дайте рису пропариться.

Помидоры промойте в воде, вырежьте из плодов зеленые черенки, нарежьте мякоть ломтиками в салатник или глубокую емкость. Выложите туда же чуть остывший рис.

Выложите сметану любой жирности, посолите и поперчите блюдо. Аккуратно перемешайте между собой все ингредиенты в емкости.

Выложите приготовленное блюдо на тарелки, промойте свежую зелень и измельчите ее. Присыпьте салат зеленью при подаче: петрушкой, зеленым луком, укропом и т.д.

Оценить рецепт Салат из помидоров с рисом