Кукурузу варим до готовности.
Помидоры нарезаем кусочками и кладем на плоскую тарелку.
Авокадо разрезаем на две части. Половину авокадо режем кубиком, не вынимая мякоть из шкурки.
Нарезанные кусочки авокадо вынимаем чайной ложкой и выкладнываем на помидоры.
Посыпаем овощи тонко нарезанным луком-пореем.
Добавляем зерна готовой кукурузы.
Заправляем салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Украшаем базиликом, солим и перчим. Готово, можно подавать к столу!