Салат с пекинской капустой и кальмарами
Салат из пекинской капусты с кальмарами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот салат порадует вас свежим вкусом, ярким внешним видом и простотой приготовления. Отличное блюдо для легкого ужина, такой салат подойдет даже для праздничного стола. Смотрите и запоминайте!
Описание приготовления:
Легкий и свежий салат - это прекрасное дополнение к мясу, самостоятельное блюдо на ужин. Такой салат украсит даже праздничный стол. Легкий в приготовлени и недорогой, он тем не менее благосклонно встречается гостями. Рецепт приготовления салата из пекинской капусты с кальмарами перед вами, готовим и наслаждаемся!Состав / Ингредиенты:
- Кальмары 300-400 грамм
- Пекинская капуста 300 грамм
- Огурец 2 штуки (небольшого размера)
- Помидоры 1-2 штук
- Укроп 20 грамм
- Лимонный сок 2 ч. ложки
- Растительное масло 2-3 ч. ложек
- Соль 2 щепотки
Количество порций
3
Калорийность
58 ккал
Калорийность
6 г
Белки
3 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из пекинской капусты с кальмарами"
Подготовим кальмаров. Если они неочищенные, опускаем их в кипяток, а потом сразу в холодную воду — и очищаем. Затем варим, опускаем по одному в кипящую и слегка подсоленную воду, а когда вода опять закипит, варим 10 секунд.
Затем остывшие кальмары нарезаем тонкой соломкой или колечками.
Свежие огурцы помоем и нарежем тонкой соломкой.
Помидор моем, разрезаем пополам, удаляем мякоть с семенами. Оставшуюся часть нарезаем соломкой. Возьмите один красный, а второй желтый помидор. Салат будет выглядеть ярче.
Пекинскую капусту нарезаем соломкой, слегка посолим и чуть-чуть помнем руками.
Зелень укропа вымоем, обсушим полотенцем и мелко нарежем.
Перемешиваем все подготовленные ингредиенты, сбрызгиваем лимонным соком, добавляем к ним растительное масло. Выкладываем в салатник и посыпаем зеленью укропа. Для яркости и придания праздничного вида можно посыпать зернами граната.
Оценить рецепт Салат из пекинской капусты с кальмарами
4.1
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов