Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из огурцов в нежном соусе

Салат из огурцов в нежном соусе

03.03.2017
Время приготовления: 10 мин

В копилку простых, легких и аппетитных блюд хочу предложить добавить этот классный рецепт. Всего за 5-7 минут на вашем столе потрясающий салатик, который наверняка придется вам по вкусу. Попробуйте!

Описание приготовления:

Эта идея, как приготовить салат из огурцов в нежном соусе, взята из немецкой кухни. На скорую руку из минимума ингредиентов у вас получится сделать чудный салатик, который с удовольствием съедят и взрослые, и детки. Соус на основе сметаны и зелени прекрасно подчеркивает вкус овощей. Такой рецепт чудесно подходит для ежедневного меню.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Огурец

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Огурец 2 штуки
Луковица 1/2 штуки
Укроп 1 ч. ложка
Сметана 150 грамм
Лимон 1/2 штуки
Чеснок 1-2 зубчиков
Соль и перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

132 ккал

Калорийность

1 г

Белки

12 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из огурцов в нежном соусе"

Салат из огурцов в нежном соусе - фото шаг 1

1. Для приготовления соуса в глубокой мисочке соедините сметану с измельченным укропом (можно использовать и другую зелень по вкусу). Добавьте сок половинки лимона, немного пропущенного через пресс чеснока, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешайте.

Салат из огурцов в нежном соусе - фото шаг 2

2. Вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками огурцы. Чтобы оттенить немного вкус, добавьте половинку красной луковицы. Выложите в салатник заправку.