Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Фаттуш" с питой

Салат "Фаттуш" с питой

09.12.2016
Время приготовления: 15 мин

Вам доводилось уже пробовать блюда ливанской кухни? Если еще не пришлось, тогда предлагаю воспроизвести одно из них в домашних условиях. Это очень простой, быстрый и аппетитный овощной салатик.

Описание приготовления:

На мой взгляд подобных рецептов в кулинарной копилке просто не может быть много. Когда хочется сделать что-то аппетитное, легкое и вкусное, тогда мой вариант, как приготовить салат "Фаттуш" с питой, станет отличной идеей. Простой набор ингредиентов, легкая заправка и воздушная пита — чудесный вариант салатика для всей семьи. Рекомендую на заметку всем и каждому!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Огурец / Помидор

Блюдо: Салаты

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Огурец 1 штука
Помидор 2 штуки
Красный лук 1 штука (небольшой)
Листья салата 1 пучок
Пита 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Мята 1 щепотка (+ зелень по вкусу)
Оливковое масло 2 ст. ложки
Сок лимона 2 ст. ложки
Винный уксус 1 ст. ложка
Сумах 1-2 ч. ложек

Количество порций 2

Калорийность

79 ккал

Калорийность

1 г

Белки

9 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Фаттуш" с питой"

1. Процесс приготовления действительно не займет у вас много времени. Для начала вымойте помидоры и нарежьте, выложите в салатник. Салат порвите руками. Огурчики вымойте, обсушите, удалите семена, нарежьте и добавьте в салат.

2. Очистите и нарежьте тонким полукольцами красный лук. Измельчите зелень по вкусу. Питу отправьте на 5 минут в разогретую духовку, чтобы она немного подрумянилась.

3. Очистите чеснок и пропустите через пресс. Выжмите сок лимона. Соедините чеснок, лимонный сок и оливковое масло. Добавьте винный уксус и перемешайте. Вылейте заправку в салатник и аккуратно все перемешайте.