70 страшно вкусных идей с фото:Салат "Елка"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Исключительно новогодний салат: нарядный, сытный, смотрится уместно только на новогоднем столе :) В салате отлично сбалансированы вкусы и количество ингредиентов, хотя он и простой по составу.
Описание приготовления:
В этом салате самое главное — внешний вид, поэтому вы можете приготовить любой салат, который традиционно подают на новогодний стол в вашей семье. Самое главное, чтобы он держал форму и не разваливался-растекался. Я же предлагаю вам рецепт салата, который я наряжаю елкой :) Благодаря такому виду салат съедается одним из первых: всем хочется вкусить такой красоты. Рассказываю, как приготовить салат "Елка".1. Первым делом отвариваем яйца и картофель, ну, и куриное филе. С филе могут быть варианты: сварить, обжарить или запечь. А можно вообще не заморачиваться и купить копченую куриную грудку. Салат будет вкусным все равно :)
2. Очищаем сваренные и остывшие картофель и яйца, нарезаем на кубики. Точно так же нарезаем куриное филе.
3. Очищаем луковицу и нарезаем ее на мелкие кубики. Выкладываем в сито и обдаем кипятком. Затем тщательно сцеживаем жидкость, она нам в салате не нужна, иначе салат "поплывет".
4. Консервированный ананас нарезаем на мелкие кубики.
5. Выкладываем в миску нарезанные картофель, лук, яйца, ананас, кукурузу и курицу. Добавляем соль, молотый перец и заправляем майонезом. Майонез добавляйте по ложке, размешайте и затем опять добавьте. По консистенции салат должен быть достаточно густым.
6. А вот теперь начинаем формировать елку. Выкладываем салат на плоском блюде высоким конусом: имитируем форму елки. Так как салат достаточно густой, с этим проблем не должно быть. Можно свернуть из плотной бумаги, обернутой в пищевую пленку, конус. Затем плотно набить конус салатом и выложить на блюдо.
7. Займемся оформлением елки. Из веточек укропа и петрушки делаем ветки елки: втыкаем веточки зелени по всей поверхности конуса. Затем украшаем елку кубиками моркови, перца, зернами граната. Можно посыпать тертым желтком. Звездочку на макушку "елки" вырезайте из моркови или болгарского перца.
Вот и все, елка наряжена — пора к столу :)
Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 300 грамм
- Картофель 3 штуки
- Яйцо 3 штуки
- Кукуруза консервированная 3 ст. ложки
- Ананас консервированный 100 грамм
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Майонез 2-3 ст. ложек
- Зелень укропа, петрушки 70 грамм
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
- Соль 1-2 щепоток
- Перец болгарский или морковь для декора 1 штука
Количество порций
4
Оценить рецепт Салат "Елка"
5.0
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Салат "Новогодняя елка"
Фруктовый салат "Рождественская ёлка"
Салат-закуска "Ёлочные шарики"
Салат с отварной свининой
Салат "Новогодний лес"
Салат "Оливье" новогодний
Салат из филе курицы
Елочка из мяса
Салат "Шапка Снегурочки"
Салат с крабовыми палочками на Новый год
Салат на ДР
Cалат из кальмаров и красной икры
Комментарии :
13.10.2025 18:21
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов