Салат "Чизбургер"

Alteredego

04.01.2013
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления салата из говядины, хлебных гренок, зеленого салата, сыра Чеддер, помидоров, красного лука и маринованных огурчиков.

Описание приготовления:

Салат Чизбургер, рецепт которого очень популярен в США, готовится из ингредиентов для чизбургера всего за 20 минут. Вот так вот американские кулинары вдыхают новую жизнь в старые и приевшиеся блюда. Если вы любите чизбургер, рецепт этого салата стоит взять на заметку.

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина

Блюдо: Салаты

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Говядина 900 грамм
Кетчуп 1/3 стакана
Желтая горчица 1 ч. ложка
Дижонская горчица 1 ст. ложка
Соус барбекю 2 ст. ложки
Булочки для гамбургеров 4 штуки
Сливочное масло 1 штука
Головка зеленого салата 2 штуки
Острый сыр Чеддер 1 стакан
Помидор 4 штуки
Маринованные огурцы 8 штук
Красный лук 1 штука

Количество порций 6

Как приготовить "Салат "Чизбургер""

1. Помидоры и маринованные огурцы нарезать кубиками. Нарезать красный лук.

2. Обжарить мясо в большой сковороде на среднем огне. Затем снять его с огня и слить жир. Добавить кетчуп, горчицу и соус Барбекю к мясу, перемешать. Добавить приправы по вкусу.

3. Нарезать булочки для гамбургеров кубиками размером 1 см.

4. Растопить 1/4 палочки сливочного масла в отдельной сковороде на слабом огне, затем добавить кубики хлеба и перемешать с маслом. Жарить гренки в сковороде на слабом огне около 10 -12 минут. Добавлять 1/4 палочки сливочного масла через каждые несколько минут, пока вы не используете все масло. Это позволит всем гренкам пропитаться маслом и сделает их вкусными.