Подготовьте указанные ингредиенты.
Рыбку промойте, удалите головы и внутренности, черные пленки внутри.
Выложите промытую рыбку спинками верх в чашу мультиварки одна к другой, как можно плотнее.
Влейте воду, растительное масло, всыпьте соль, лавровые листья, горошины черного перца, зерна горчицы.
Накройте рыбку сверху перевернутой тарелкой или блюдцем, чтобы она не распалась на кусочки в процессе варки.
Активируйте режим "Тушение" на 15-20 минут и закройте крышку техники. После звукового сигнала откройте крышку, удалите тарелку и дайте блюду слегка остыть.
Выложите салаку на тарелку и подайте к столу теплой.